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Bodega DiamAndes
Bodega DiamAndes – Valle de Uco – Mendoza – Argentina.
Vignobles Malartic
Château Gazin-Rocquencourt
Situé dans l’appellation Pessac-Léognan, le château Gazin-Rocquencourt est la propriété des vignobles Malartic qui possèdent également le château Malartic-Lagravière, Cru classé en 1959 dans la même appellation, ainsi qu’un domaine argentin, la Bodega DiamAndes.
Le vignoble
Dans le vignoble, tout se fait à la main, pour assurer une qualité optimale au fruit.
La Bodega DiamAndes couvre une superficie totale de 130 hectares, majoritairement en cépages rouges, dont 7 ha de Chardonnay et Viognier plantés par la suite.
Vinification
À la propriété, nous traitons le raisin comme un fruit
En le faisant bénéficier des soins les plus délicats apportés par la main de l’homme et les plus récentes technologies de vinification traditionnelle