Em 2005, a família Bonnie, proprietária do famoso Château Malartic-Lagravière (Grand Cru Classé de Graves) e do Château Gazin Rocquencourt (Pessac- Léognan) decidiu sair da França para descobrir novos horizontes vitivinícolas.
cuja capacidade total atinge 2.800 barris, está totalmente enterrada e oferece um isolamento ideal. Nela, os vinhos repousam num ambiente fresco e sem variações de temperatura.
Vinícola DiamAndes tem um total de 130 hectares plantados, com a maioria das variedades de uvas tintas e 7 ha de Chardonnay e Viognier que vieram completar o vinhedo.
Propriété située sur le plus ancien terroir viticole bordelais, le Domaine de la Gravière est installé depuis des siècles sur ce qui est réputé comme la plus belle « croupe » de graves, formée il y a des millions d’années par les alluvions.
Com toda a delicadeza que o cuidado e a tecnologia humanas podem proporcionar.
Situada na zona árida argentina, o clima é seco com precipitações anuais de 200 a 300 mm.
Um dos conceitos fundamentais do projeto é a valorização da relação fundamental entre o vinho e a natureza.
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